右手にはワインを、左手にはビールを。- そそぐTV -

食の世界に魅せられて。美味しい料理やお酒が好きなアラサーです。 「食のエンターテイメント」を、皆さんと共有出来たら良いなと思います。

失ったときめきを取り戻せる魔法のお店~カフェ中野屋~

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本日は知る人ぞ知る「カフェ中野屋」へ行った。町田という、東京なのか神奈川なのかよく分からないことで有名なあの場所にその店はある。

苦労話を交えつつ、開店前から長蛇の列になるほど話題のカフェの、秘密に迫る

  • はじまりはキラキラ女子のひとこと
  • AM9:00 町田駅待ち合わせ
  • AM11:00 開店
  • 失ったときめきも取り戻せるお店
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花の金曜日に考える動物論

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これを書いているのは花の金曜日の夜

一週間お疲れ、と自分をねぎらう時、あなたなら何をするだろう。もちろん人によって様々だろうが、私の場合は動物画像&動画、そして酒だ。

私は動物、特に猫が大好きなので、以前こんな記事も書いた。

licocha.hatenablog.com

動物は見ているだけで癒される。飽きないし、行動が面白い。愛情も感じる。

そんな私は実際に動物に会いに行くのも大好きで、首都圏の動物園には何度も足を運んでいる。人間関係に疲れたときなんかは、動物がうらやましくなったり、ならなかったり。もちろん、動物同士のルールなんかはあって、もし動物が喋れたら、わたしたちだって大変なのだよ、と諭されるかもしれないが。

 

さてさて、そんな動物たちは、お酒のパッケージにも登場する。今回は動物園風に、ジャケ買いもしたくなってなる、いろいろな動物ラベルの酒をご紹介。

  •  象 デリリウム(ベルギービール)
  • サイ ラ・スピネッタ(イタリアワイン)
  • キリン トールホース(南アフリカワイン)
  • 動物園は晴れてない日がオススメ

 

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21世紀のはちみつ事情

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今日は3月8日。3(みつ)8(ばち)の日だそうだ。ちょうど様々な花が咲き始めるこの時期に、を集めるミツバチの姿を見ることもあるのではないだろうか。

ということで、今回はミツバチが集めるはちみつについて書いていこうと思う。

  • はちみつで勝負できる世の中になった
  • 実際はちみつってこんなにすごい
  • はちみつビールもある フラーズ ハニーデュー
  • はちみつ万能説 
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よなよな私はあのビールを味わう。

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ヤッホーブルーイング。私はこの日本クラフトビールメーカーの名をブログでも何度か出している。今ではスーパーでこのメーカーの色々なビールを見かける機会があり嬉しくもある。

yohobrewing.com

クラフトビールメーカーの強みは、大手と違って一商品の一強状態になりにくい点かもしれない。色々なタイプのビールを出しているので、その時の気分で気軽に試してもらいやすい。選んだビールが美味しかったらそのメーカーのビールを制覇したくなるかもしれない。

随分昔に行ったアサヒの説明会では、スーパードライのイメージが強すぎて苦労しているなんて話をしていた気がする。確かにアサヒのノンアルコールのビールは、スーパードライのパッケージとほぼ同じだ。

 ということで、今回は満を持してヤッホーブルーイングのビールについて紹介していこうと思う。

  •  よなよなエール
  • インドの青鬼
    • IPAって?
  • 水曜日のネコ
  • パッケージも味も香りもさまざま、ヤッホーブルーイング
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箱根旅行記事~温泉だけじゃない、アクティブに動いて損なしの旅~

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以前、新潟旅行記をしたためた。

海鮮が美味しくて美味しくてどうにかなりそうだった新潟の思い出。

食べまくって食べまくって3キロは太ったが、後悔はしていない。

licocha.hatenablog.com

 さて、新潟が食旅行ならば、今回は癒しの旅といったところか。

癒しといえば温泉。温泉といえば箱根。

アラサーにもなると、日常から解放され癒されたくなることが大いにある。東京在住の私にとって、箱根は格好の近場癒しスポット。ついでに小田原でかまぼことかちくわ作りなんか体験しちゃったりして、大いに楽しんできた。

 

  • まずは小田原
    • 小田原城
    • 鈴廣かまぼこ かまぼこ・ちくわ作り体験
      • かまぼこ作り
      • ちくわ作り
  • いざ箱根
    • 仙石原温泉 仙郷楼
      • 夜はもちろん宴会
      • 朝の散歩も欠かさずに
  • 旅を終えて
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~こりらむのビール検定受験体験記~

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無類のビール好きといえば、

私わたしワタシ!(゜Ⅴ゜)ノハイハイハイ

と立候補する位好きなのだが、好きついでに数年前ビール検定なんてものを受けてみた。その結果、とりあえず2級に受かった私だが、そのときの話をしてみようと思う。

  • 「びあけん」とは 
  • 2級の問題を受けてみて思ったこと
  • なんか有料で色々買えるらしい
  • 好きなことを勉強するのは楽しい
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ワイングラスの選び方でワインの味はグッと魅力的な色になるらしい

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先日、日本酒のグラスことを記事にした。

licocha.hatenablog.com

 お酒を飲むということはラッパ飲みしない限り、何かしらグラスを使っているということ(そんな私は平気でビールのラッパ飲みをするが)。

だから、改めて知っておきたいよね、ワイングラスのこと。

  • グラスの選び方でワインを楽しむ時間の質が変わる
    • グラス選びの4つ基本
      • 香りの広がり方
      • 空気の接触
      • 温度変化
      • 口への広がり方
  • グラスのシェイプ
    • 赤ワイン
    • 白やロゼ
    • スパークリングワイン
      • シャンパンフルート
      • クープグラス
  • 実は奥が深いグラスの世界
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