右手にはワインを、左手にはビールを。

美味しいの裏側には、作り手のストーリーがある。Google飲食店レビュー1,000万回閲覧の酒好きが綴る食と酒のノンフィクション。

【昭島】イサナブルーイング訪問記|深層地下水×実験精神が生むクラフトビール7種を徹底レポ

東京のクラフトビール好きなら、わざわざ足を運ぶ価値のある場所がある。

JR昭島駅から徒歩3分の「イサナブルーイング ブルワリー&ロースタリー」は、深層地下水と実験精神を掛け合わせた、唯一無二のブルーパブだ。

世界初の高圧純窒素ビール(ナイトロ)や、コラボ・限定・実験タップが常に入れ替わるスタイルで、「次に行っても同じビールがあるかわからない」というのが魅力。

今回はクラフトビールの沼にいる人ほど刺さるブルワリーについて、詳しく紹介していきたい。

  • イサナブルーイングとは?|昭島の水×エンジニア発ブルワリー
  • 世界初の高圧純窒素「ナイトロビール」がすごい|昭島のブルワリー体験
  • 飲み比べ(ビアフライト)で味わった7種類のビールレビュー
    • とりあえずビター(リアルエールver.)
    • 白鯨(ヴァイツェン)
    • MIRAGE ISLE
    • LANDRY GATE(Session IPA)
    • ウォーターガッシュヴァイツェン
    • 泉CHAんちの梨 HAZY
    • アールデコ(ISETANコラボIPA)
  • おつまみも優秀|軽めでも満足感あり
  • イサナブルーイングはどんな人におすすめ?
  • イサナブルーイング店舗情報
  • まとめ|深層地下水×実験精神。唯一無二のクラフトビール体験
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【東京いちごカフェ】農園直営の贅沢パフェを実食レビュー|府中・分倍河原の人気スイーツスポット

スイーツ好きなら、覚えておきたい店がある。
東京都内のいちご農園が手掛けるカフェ——その名も東京いちごカフェ。

今回はご招待いただき、京王線・JR南武線分倍河原駅から徒歩8分の場所にある府中いちご狩り園直営のカフェへ訪問した。

ここが面白いのは、ただ「いちごが有名」なカフェではなく、季節ごとに中身が変わる多層仕立てのパフェが楽しめること。

冬〜春はいちご、夏は桃、秋は栗・さつまいも・焼きりんご……季節が変わるたびにパフェの内容も変わるらしい。

そして今回は、特別にパフェの層の中身まで教えていただけたので、「どれだけ贅沢なのか?」という観点で、しっかりレポートしていきたい。

  • 府中いちご狩り園直営「東京いちごカフェ」とは|分倍河原の人気スイーツカフェ
  • 東京いちごカフェの季節限定パフェを実食レビュー
    • 栗とお芋のモンブランパフェ(税込1,400円)
    • 丸ごと焼きりんごといちごのパフェ(税込1,700円)
  • 東京いちごカフェのアクセス・設備・支払い情報
  • 農園直営だからこその魅力|府中いちご狩り園×東京いちごカフェの楽しみ方
  • まとめ:甘党なら必見の府中カフェ
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【The CHOYA 銀座 BAR】梅酒飲み比べレビュー|梅酒アフタヌーンティーと限定カクテルがすごい

銀座で「梅酒が主役のアフタヌーンティー」を楽しめるお店があるのを、皆さんはご存じだろうか。

今回は地下鉄銀座駅から徒歩約5分、銀座中央通り沿いのビル7階にある「The CHOYA 銀座 BAR」を訪問。

名前の通り梅酒を専門に扱うバーで、季節ごとにテーマを変えた限定イベントを開催している人気店だ。

私のお目当ては、2025年10月6日~2025年12月17日の期間限定「梅桃乃羊羹 星空と月あかり付きアフタヌーンティープラン」

梅スイーツやセイボリー、さらには梅酒・モクテル20種の飲み放題まで付いた豪華コース。

銀座でちょっと変わったアフタヌーンティーを探している方や、梅酒をとことん味わってみたい方には、きっと刺さるようなお店だと思う。

  • The CHOYA 銀座 BARのおしゃれな店内
  • 「梅桃乃羊羹 星空とつきあかり付きアフタヌーンティープラン」のメニュー構成
    • 梅の遊び心が光るオードブル
    • 梅酒がすすむ!セイボリー
    • プティフール盛り合わせ
    • 梅桃乃羊羹 星空と月あかり:星舞う夜空を閉じ込めた主役スイーツ
  • 150分飲み放題:梅酒・モクテル20種類が楽しめる圧巻のドリンク体験
  • CHOYAとは?100年以上続く「本気の梅酒」ブランド
    • CHOYAの梅づくりへのこだわり ― 本物の梅酒は良い梅選びから
  • 実際どう?混雑状況・客層・量のバランスを正直レビュー
    • ■ 混雑具合・予約のしやすさ
    • ■ 客層(デート・女子会・母娘)
    • ■ 店内の音量・雰囲気
    • ■ スタッフさんの接客
    • ■ コースの量(多い?少ない?)
    • ■ 飲み放題(150分制)は破格の長さ
    • ■ 回転率
    • ■ 椅子の座り心地
  • The CHOYA 銀座 BARのアフタヌーンティーはこんな人におすすめ
  • The CHOYA 銀座 BARの店舗情報
  • まとめ:銀座で味わう梅の宇宙。唯一無二のアフタヌーンティー体験
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【焼鳥どん豊田店レポ】炭火170円焼鳥×名物鶏煮込みが衝撃!創業者・日垣さんにも会えた夜

皆さんは「焼鳥どん」というお店をご存じだろうか。飲食店界隈で一番バズったといっても過言ではないほどTikTokerとして有名になった創業者、日垣さん。

先日、豊田に2025年11月26日オープンしたばかりのフランチャイズ店、焼鳥どん 豊田店へご招待いただいた。

「焼鳥どん」は日垣さんが創業した急成長の人気ブランドで、全国にフランチャイズ展開が進んでいる注目チェーンでもある。

今回は「バズ先行なのか?それとも本物か?」をしっかり体感すべく潜入。

結論からいうと……これは、ちゃんと実力のあるバズ店。

この記事では、店内の雰囲気・名物メニューの実食レビュー・アクセス・リピート施策・注意点まで、リアルにまとめていく。

  • 焼鳥どん 豊田店の分かりやすい外観と広めの店内
  • 名物実食レビュー|バズメニューの本気度
    • 鶏もも丸ごと一枚「名物 鶏の煮込み」(599円)
    • シャリグレープフルーツ(499円)
    • 焼鳥は全品170円均一
    • 日垣さん名物「ノンストップホッピー」
    • タルタル玉子・真面目なタルタルチキン
    • 小休止にはかぶ味噌(359円)を
    • 〆は焼鳥どんのTKG
  • ここが強い|焼鳥どん 豊田店のリピート施策
  • 焼鳥どん 豊田店のアクセス・基本情報
  • 総評|バズだけじゃない、豊田の新定番になる焼鳥酒場
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【国分寺 居酒屋】卵専門居酒屋「殻YABURI 国分寺店」を本音レビュー!名物からたまから〆の釜玉うどんまで実食

国分寺にある卵専門の居酒屋を、あなたはご存じだろうか。

全国から厳選したブランド卵を使うたまご好きのための居酒屋で、「和たまご」「ゆずたま」「米っ子たまご」など3種類の卵を料理によって使い分けているという。

鶏卵に魚卵という型破りなコンセプトのもと、たまごを主役にした創作メニューがずらり。
マツコ&有吉の『かりそめ天国』でも紹介されたことがある、話題の一軒なのだそう。

今回はこの卵料理専門居酒屋「殻YABURI(カラヤブリ)国分寺店」を訪問したので、詳細にレポートしていきたい。

国分寺や国立近辺で居酒屋を探している方や卵好きはぜひご覧いただきたい。

  • 国分寺の卵専門居酒屋「殻YABURI 国分寺店」とは?
  • 名物「からたま」から、THE・つまみまで。卵料理メニューを実食!
    • 外カリ中トロの「からたま(たまごの唐揚げ)」(税込638円~748円)
    • 「和たまごのとろたくユッケ」(税込990円)
    • 「ゆずたま殻破りのオムライス」(税込880円)
    • そのほか“THE・つまみ”系メニューも充実
  • 殻YABURI 国分寺店 店舗情報
  • まとめ:たまご好きなら一度は行ってみたい、話題性ある居酒屋
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【立飛麦酒醸造所(TACHIHI BREWERY)レビュー】6種類のクラフトビール飲み比べ|立川・立飛のブルワリーで味わう本気の一杯

立川・立飛エリアで雰囲気の良いクラフトビール醸造所を偶然見つけてしまった私。

「立飛麦酒醸造所(TACHIHI BREWERY)」は、100年続くクラフトマンシップを受け継ぎ、世界150種類以上のビアスタイルから厳選した本格派ビールを醸造する注目のブルワリー。

付近にはららぽーとがあり、立飛ビールが売られていたことでその存在を知ったのだが、なんとそこから約5分ほどで到着するほど近い。

今回は併設のタップルームで6種類のクラフトビール飲み比べを楽しんできたので、
味わい・価格・アクセス・支払い方法までご紹介。

立川・立飛でクラフトビールが飲める醸造所を探している方、醸造所の本気ビールを飲み比べたい方、多摩エリアで樽生ビールを楽しみたい方は是非ご覧いただきたい。

  • 立飛麦酒醸造所(TACHIHI BREWERY)とは?100年のクラフトマンシップを継承するブルワリー
  • タップルームの雰囲気|開放感たっぷりで一人飲みにも最適
  • この日飲めた6種類のクラフトビール|味わいを徹底レビュー
    • ペールエール(ABV5.5%)|華やかトロピカル
    • ピルスナー(ABV5.0%)|国際大会金賞の実力
    • ヴァイツェン(ABV5.0%)|まろやか×バナナ香
    • オレンジラガー(限定・ABV5.0%)|柑橘×モルトの甘味
    • ストロングスタウト(限定・ABV6.5%)|カカオ×コーヒーの深み
    • ランドリーゲート(IPA・ABV4.5%)|爽快グレープフルーツ
  • ビアフライトが最高!180ml×4種を気軽に楽しめる
  • 立飛麦酒醸造所(TACHIHI BREWERY)の店舗情報
    • 予約は必要?
  • まとめ|立川・立飛でクラフトビールを飲むなら、まずここへ
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【国立でせんべろ】酒屋直営の角打ちバー「虎と満月」|自家製クラフト酒を立ち飲みレビュー

国立駅から徒歩5分の場所にある 「虎と満月(とらとまんげつ)」という面白い名前の立ち飲みバーが気になっていたのだが、なんとこちらが酒屋直営ということを知り、一気に行きたい気持ちが高まってしまった私。

自家製のお酒×せんべろ×レトロな音楽空間という唯一無二の組み合わせを、ふらっと休日に体験してきたので、今回はこちらのお店についてご紹介していきたい。

国立でバーや角打ち酒場を探している方は、是非ご確認いただきたい一軒だ。

  • 「虎と満月」とは?|酒屋×角打ち×カルチャーの交差点
  • 1000円の「せんべろセット」はこう頼む!
  • 国立「虎と満月」で飲んだせんべろ2杯+追加注文レビュー
    •  ① 看板酒「虎と満月」×ジンジャエール
    • ②オリジナル「TANGO GIN」×トニック
    • ③ 追加で頼んだスパークリング「愛の讃歌」
    • ④ 紀州南高梅×赤ワインのリキュール「Deco Vino」
    • ⑤ 鴨燻製&魚シート&鶏皮チップ
  • 店内は昭和レトロ × カルチャーMIXの世界観|ジュークボックスが目印
  • 虎と満月の店舗情報・アクセス・決済方法
  • まとめ|国立で気軽にクラフト酒を飲むなら虎と満月へ
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