らむこのこらむ~右手にはワインを、左手にはビールを。~

食の世界に魅せられて。美味しい料理やお酒が好きなアラサーです。 「食のエンターテイメント」を、皆さんと共有出来たら良いなと思います。

2017-04-23から1日間の記事一覧

ZAKUZAKUしてみる?歯触りが心地よいクロッカンシュー、ザクザク。

私はお菓子の中でも特にシュークリームが好きだ。 だが、一口にシュークリームといっても、色々工夫の凝らしどころがあるとは思わないか。いわゆる「シュー生地×クリーム=シュークリーム」なわけだが、シュー生地一つとっても柔らかかったり固かったり、何…