右手にはワインを、左手にはビールを。

美味しいの裏側には、作り手のストーリーがある。Google飲食店レビュー1,000万回閲覧の酒好きが綴る食と酒のノンフィクション。

2025-01-01から1年間の記事一覧

【1泊2日モデルコース】周防大島&岩国を満喫!自然・グルメ・神社・水族館を巡る癒し旅

瀬戸内海に浮かぶ周防大島と歴史ある岩国を1泊2日で満喫!グルメ・絶景・神社・水族館まで、家族にも大人旅にもおすすめの癒し旅モデルコースをご紹介します。

縁起の良さに圧倒される!白蛇神社で“金運アップ”の開運旅【岩国パワースポット】

山口・岩国にある白蛇神社は、白蛇を神の使いとする珍しい神社。金運アップのご利益や白蛇観覧所など、写真たっぷりで現地レポ!

周防大島で出会った、もう一つの人生の形。吉祥寺のあの居酒屋が、いま隠れ家カフェ「パララン」に。

提案:都会の喧騒を離れ、周防大島でスローライフを送る元吉祥寺「オクワ酒屋」の店主が営む隠れ家カフェ「パララン」。自家製パンや採れたて野菜の朝食、タイ料理ランチ、そして心温まるディナーまで、豊かな島の恵みを味わい尽くす滞在記。人気の秘密と、愛…

忙しい日の食卓を彩る!三ツ星ファームの冷凍宅配弁当を徹底レビュー【味・栄養・価格を徹底解剖】

【口コミ多数の三ツ星ファーム】低糖質・高タンパクな冷凍宅配弁当を、食にこだわる私が人気5メニューを実食!一流シェフ監修の味、料金プラン、調理の簡単さ、ダイエット中の活用法まで徹底解説。忙しい日も美味しい健康食を。

香ばしさ爆発!炙りチーズケーキが名物|国立『GURIRIN CAFE』で癒しのランチタイム

国立駅すぐの隠れ家カフェ『GURIRIN CAFE』。目の前で炙られるチーズケーキや、1日4食限定の野菜サラダランチが人気。眺望も楽しめる癒しの空間。

虎ノ門ヒルズ直結!乾杯セットがお得な「角打ちKAN」でサクッと飲みしてみた

虎ノ門ヒルズ直結「角打ちKAN」で名物KAN杯セットを体験。乾杯向きのおでん&牛すじ、山椒香るレモンサワー、農口研究所の日本酒まで実飲レビュー。静かに飲みたい人は要注意?

【岩合光昭の日本ねこ歩き】写真展レポ|撮影OKの猫写真とカフェ&お土産も紹介!

NHK「世界ネコ歩き」から生まれた写真展「日本ねこ歩き」体験レポート。撮影OKの猫写真、美術館カフェ、巡回展の開催情報も!

妹の誕生日に作った、夏のトマトケーキ2種。キルフェボンに影響されて本気で焼いた話🍅

妹の誕生日に作った夏にぴったりのトマトケーキ2種。ベイクドチーズ&ゼリータルトのレシピとコツを写真付きで詳しく紹介。トマトピクルスやドライトマトも!

【完全版】びわの使い道7選|お茶・ジャム・入浴剤まで!保存や活用法を写真付きで解説

びわの実と葉を使ったレシピを紹介。びわ茶やびわジャム、ゼリー、入浴剤などの保存法と活用アイデアを写真付きで解説!

【グーグル口コミ★4.9(69件)⁉︎】 中河原の超穴場「Cafe & Sweets Patisserie柚子」で出会った“天使のナポレオン”がすごい

京王線・中河原駅すぐ。Google口コミ★4.9の実力派カフェ「Patisserie柚子」で、天使のナポレオンと黒ビールのペアリングを体験!

パンでお酒が飲めるってこういうこと!ワイン好きもときめく中河原の名店

中河原の人気パン屋『ルヴァン・ドール』を訪問。元ムッシュイワンの職人が焼く、ワインに合う絶品パンを詳しくご紹介!

国分寺の中華『しげ乃』で出会う、重くない絶品中華とワインペアリング

国分寺駅3分の中華『しげ乃』を実食レビュー。化学調味料不使用で“重くならない”中華コースが人気。ワイン・日本酒・紹興酒のペアリングも秀逸で、記念日ディナーにもおすすめ。

大相撲五月場所 桝席観戦レポ|大の里が横綱に!お土産8選と観戦体験

2025年大相撲五月場所での桝席観戦レポート。大の里関の横綱昇進を現地で目撃!観戦時にもらった豪華なお土産8選も写真付きで紹介。

自分で焼く団子にワクワク!府中の古民家カフェ『428cafe+』でゆったり時間

府中の人気古民家カフェ『428cafe+』を訪問。自分で焼く団子やジャムカクテル、地元野菜ランチ、お土産におすすめの果実研究所ジャムを紹介。

神谷町でサンドに悩む朝。『3206』で選べないほど贅沢な50種類!

神谷町駅すぐのサンドイッチ専門店『3206』。料理を“包む・挟む”をコンセプトに、50種類以上の本格アメリカンサンドを朝から楽しめる人気店を実食レポ!

初夏に食べたいおつまみレシピ4選【旬食材でおうち飲みを格上げ】

初夏の旬食材で作る、おしゃれで簡単なおつまみレシピ4選。家飲みやホームパーティーを格上げする、ワインにも合う一皿をご紹介!

タリーズ「ヨーグルト&アサイー」をおうちで再現!材料・作り方・カロリー全公開

タリーズの人気ドリンク「ヨーグルト&アサイー」を自宅で再現!材料・コスト・栄養まで完全公開。置き換え朝食にも◎

【船橋イベントレポ】小説から生まれたビール「あおぞらビール」を現地で体験!NHKドラマ化も決定

エッセイが“本当にビールに”。千葉県船橋市で開催された「あおぞらビール」イベントに参加してきました!NHK夜ドラ化も決定した、心あたたまるクラフトビールの物語を現地からレポートします。

【恵比寿】魚が旨いと噂の「あおもん」で重さゼロのアジフライと絶品なめろうを堪能

恵比寿の人気居酒屋「あおもん」で絶品アジフライと青唐辛子なめろうを実食!重さゼロの驚き食感や、ワイン&日本酒とのペアリングも徹底レポート。魚好き必見のレビュー。

ピノ・グリージョに合う簡単おつまみ5選!ワインの特徴や楽しみ方もご紹介

5月17日は「ピノ・グリージョの日」!軽やかで爽やかな白ワイン、ピノ・グリージョに合う簡単おつまみ5選と、ワインの特徴・楽しみ方をご紹介します。家飲みアレンジアイデアも必見!

【カウンターフレンチ霧島・銀座】日本一のパテ・アンクルートと、今しか味わえないフレンチ体験

銀座のカウンターフレンチ霧島が2025年5月末で閉店。パテ・アンクルート日本大会優勝シェフによる極上のフレンチコースを体験。今だけの特別な時間をぜひ。

下高井戸のピザ『ピッツェリア トニーノ』|カルディ直営の本格ナポリピッツァを実食レビュー

下高井戸のピザ店『ピッツェリア トニーノ』を実食レビュー。カルディ直営の本格ナポリピッツァが人気。1階はKALDI店舗、2階は窯焼きピザの香りに包まれる名店です。

予約必至の絶品焼鳥!虎ノ門「巴町 炭やす」で味わう塩焼きの極み

虎ノ門で焼鳥を食べるならここ一択!巴町炭やすは塩だけで勝負する老舗焼鳥店。大山地鶏の旨味と驚異のコスパを徹底レポート。

芸能人も通う隠れ家和食「赤錆宿」|千歳烏山で出会う、春の山菜と日本酒コース

千歳烏山の隠れ家和食「赤錆宿」を紹介。白神山地直送の山菜や杉勇の仕込み水による出汁、日本酒とのペアリングが魅力の創作和食店です。

ProWine Tokyo 2025現地レポ|日本・フランス・NYワインの最前線を体験!

2025年4月開催のProWine Tokyoで注目の3セミナーを徹底レポート。日本の最新ワイン市場、ギガル×中華の極上ペアリング、NY産ワインの魅力を体験!

胡麻せんべい食べ比べ!パリッとごませんとミニ多胡麻、どっちが美味しい?

胡麻せんべい好きが2種を本気で比較!パリッとごませんとミニ多胡麻の違いを、味・食感・原材料・栄養成分から徹底検証。

神社も温泉もフルーツ狩りも!愛知・静岡の県境をめぐるよくばり1泊2日旅

神社仏閣・温泉・戦闘機・水族館・果物狩りまで楽しめる、愛知〜静岡の県境を巡るよくばり1泊2日旅行レポート。アクセスや所要時間、施設情報も詳しく紹介。

非日常がここにある。八王子日本閣レストランで楽しむ誕生日ディナー体験記

誕生日祝いで訪れた「八王子日本閣」のレストランを徹底レビュー。和洋折衷のコースや美しい内装、驚きのワイン価格も紹介。

外食で出会った!家でも作りたくなった絶品おつまみたち【推定レシピつき】

外食で見つけた絶品おつまみを家でも簡単再現!いちごマスカルポーネやピーマンのサバペーストなど、家飲みを格上げする推定レシピ4選を紹介します。

ワインに合う、グルテンフリーのおやつ『トリオレ』ができるまで【猫パケの焼き菓子】

ワインにも紅茶にも合うグルテンフリーの焼き菓子『トリオレ』。素材や猫パッケへのこだわり、開発の裏話をたっぷりご紹介します。ギフトや自分へのごほうびにぴったりな“ちょっといいおやつ”の誕生秘話です。