右手にはワインを、左手にはビールを。

美味しいの裏側には、作り手のストーリーがある。Google飲食店レビュー2,000万回閲覧の酒好きが綴る食と酒のノンフィクション。

2026-03-01から1ヶ月間の記事一覧

The CHOYA FLIGHT 利き梅酒セット|3種飲み比べレビュー&おすすめペアリング【約600円】

約600円で3種の本格梅酒を飲み比べできる「The CHOYA FLIGHT 利き梅酒セット」を実飲レビュー。熟成1年・3年・至極の梅それぞれの味の違い、おすすめの飲み方、相性抜群のおつまみペアリングまで元バイヤーが徹底解説。

さわとまと主食編|炊飯器&ワンパンで作る平日の救世主3品【日本一のフルーツトマト実践】

日本一のフルーツトマト「さわとまと」公式レシピ主食編を実践。スパニッシュオムレツ・シーフードピラフ(炊飯器)・冷製パスタの3品を、忙しい平日でも作れる時短レシピとして検証。素材が良いから手抜きでも美味しい一皿完結ご飯が完成する。

西調布のTEGAMISHA BREWERYへ|手紙社がつくるブリュワリーパブで、ビールと雑貨と非日常を

西調布駅徒歩5分のTEGAMISHA BREWERY(手紙舎ブルワリー)を訪問。自家醸造ビール6種の飲み比べセットや、黒ビール煮込みラザニア・豚肩ロースのビール煮込みなど料理も実食。2階には本と雑貨のフロアも。ビール好きにも雑貨好きにもおすすめの一軒。

【東府中】コフィアエクスリブリスケトル実食レポ。古民家で味わう絶品コーヒーとペアリング。

東府中駅徒歩3分、焙煎所併設の古民家カフェ「COFFEA EXLIBRIS kettle」を訪問。府中ノ森ブレンド、コーヒービール、チョコケーキ・レモンタルト、豆や器具・コーヒーバッグまで実食レビュー。