右手にはワインを、左手にはビールを。

美味しいの裏側には、作り手のストーリーがある。Google飲食店レビュー2,000万回閲覧の酒好きが綴る食と酒のノンフィクション。

2026-07-01から1ヶ月間の記事一覧

元は半導体工場?勝沼「MGVsワイナリー」でIWC金賞の甲州を飲み比べてきた

半導体工場をリノベーションした山梨・勝沼のMGVsワイナリー訪問記。IWC2025金賞の甲州K235を含む飲み比べ1,500円、土日限定スパークリングPOSH、アクセス・営業時間・支払い方法まで実体験をもとに紹介する。

【国立】芸術家・關頑亭のアトリエがカフェに|ギャラリー茶房「頑亭文庫」で名物の中華ちまきを味わう

国立駅徒歩10分、「国立の宝」と呼ばれた芸術家・關頑亭のアトリエを改装したギャラリー茶房「頑亭文庫」を訪問。名物の中華ちまきセットやおまかせ缶ビール、天井の高いアトリエ空間、営業時間・支払い方法まで詳しくレポートします。

立川『VERTERE Tachikawa Taproom』レビュー|フード持ち込み自由×20タップの奥多摩発タップルーム

立川駅南口・諏訪通り沿いのVERTERE Tachikawa Taproom(バテレ立川)を1周年訪問レビュー。フード持ち込み自由×常時20タップの楽しみ方、Hazy IPAやボイセンベリーサワーの感想、坂道ブルイングとのハシゴ術まで詳しく紹介。

八ヶ岳グランヴェールヴィンヤード|山梨が育む新しい日本ワインの現在地

2024年9月オープンの八ヶ岳グランヴェールヴィンヤード(山梨県北杜市・小淵沢)を訪問レポ。名門ワイナリーの畑を支えた職人集団が創業100周年に立ち上げた新ワイナリー。醸造責任者・瀬沼瑠衣さんのインタビュー、試飲メニュー「山錦水藍」、アクセス情報…