恵比寿のグルテンフリーベーカリー「オーガニックジャンキー」で自然派ワインとパンを満喫

1軒目でしっかり食べて飲んだはずなのに、ふらっと立ち寄ってしまった2軒目。

パン屋だけれど、ワインバー。そんなお店があると聞いて、思わず足を運んだのたが、それがあまりにも素敵なお店だったので、こうして筆を執った時代である。

それが今回ご紹介する、恵比寿にオープンしたグルテンフリーベーカリー「ORGANIC JUNKIE（オーガニックジャンキー）」。

話題のグルテンフリーベーカリーが恵比寿に誕生

2024年12月に恵比寿にオープンしたばかりのこちらは、17年続く人気レストラン「キッチンわたりがらす」さんの新業態。ちなみにレストランからは徒歩1分という近さ。

“オーガニック×ジャンク”という一見矛盾したようなテーマが気になり、吸い込まれるように店内へ。

黒板には、「健康な土で育ったオーガニック食材を使用します。」などの4つの宣言が書かれており、オーガニックへの想いがしっかりと綴られていて、ただの流行りじゃない、極めて真面目な姿勢が伝わってくる。

こちらのお店のイチオシは「山型食パン」。
無農薬の山田錦を用いた米粉に、ひよこ豆や米粉からできたライススターチをブレンドして焼き上げた一品で、サクッと軽く、お米の甘みがふわっと広がる。

そのほかにも、黒ゴマ、チョコ×蕎麦、マルチグレインなど個性派ハードパンが揃っていて、量り売りで好きな量だけ購入することができる。

この日は様々な種類のパンやチーズ、サラダと一緒にナチュラルワインをグラスで楽しむことに。

なんとこちら、夜24時まで営業していて、しかも気軽に1杯から飲ませてくれるのである！

冷蔵棚には、こだわりのチーズやサラミなどの加工肉食品に、新鮮な野菜。
そして今後はスパイスや豆、雑穀の量り売りや、作家さんの器の販売も始まるそうだ。

店内はワインがずらりと並び、壮観。

ソムリエのお姉さんと、ワインの感想を話しながら過ごす時間は、とても贅沢。

お土産に、ツマミで食べていたピンク色のウォッシュチーズを購入。

色味は着色料を使って付けられたようだがロゼスパークリングでウォッシュしたチーズで、非常にクリーミーでまろっとしたコクがワインによく合う。

そして、ウォッシュ特有の刺すようなクセがない。(私はそのクセも好きなタイプだが)

今まで食べたことのあるウォッシュチーズの中で一番好みだった。

そして、1,000円分、もしくは1/4の量で、など注文できる量り売りの便利さも実感。

店名： ORGANIC JUNKIE（オーガニックジャンキー）

住所：東京都渋谷区東3丁目23-3 猪瀬ビル1F

アクセス： JR・東京メトロ「恵比寿駅」より徒歩4分

営業時間： 10:00～24:00（月曜定休）

席数： 12席

公式Instagram： @organicjunkie.jp

2軒目でお腹いっぱいのはずだったのに、気づけばパンとワインがすすんでしまう、そんな不思議な魅力が詰まった「ORGANIC JUNKIE」。
ふらりと立ち寄ったつもりが、すっかり満喫してしまった。

昼からも飲めるようなので、贅沢な休日を過ごしたい時にも、フラリと寄ってみてほしい。私もぜひまた立ち寄らせていただきたい素敵な場所だった。

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