
JR国立駅から徒歩1分。炙りチーズケーキが名物の隠れ家カフェ、『GURIRIN CAFE(グリリンカフェ)』を訪れてきた。
注文後にバーナーでキャラメリゼされるチーズケーキは、香ばしさととろける食感が特徴。ヒマラヤピンクソルトでの味変も楽しめる逸品だ。
さらに、1日4食限定の「一日分の野菜まるごとサラダ」ランチや、国立駅周辺を望む眺望も魅力。
本記事では、GURIRIN CAFEの人気メニューや雰囲気、アクセス情報まで写真付きで詳しく紹介していく。
- “隠れ家カフェ”の看板に偽りなし。おしゃれで居心地のよい空間
- 一日4食限定!野菜まるごとサラダプレート(1,600円)
- 主役はこの子!目の前で炙る、香ばしチーズケーキ
- ランチも夜バルも充実。窓から国立の街を眺めながら
- グリリンカフェの店舗情報・アクセス
- まとめ|香ばしさに癒されたいあなたへ
“隠れ家カフェ”の看板に偽りなし。おしゃれで居心地のよい空間

「隠れ家カフェ」の文字通り、ビルの2階にひっそりと佇む『GURIRIN CAFE』。国立駅から徒歩1分とは思えない静けさで、初めて訪れても不思議と落ち着く空間だ。

白を基調にした外観に、木のぬくもりが感じられるインテリア。大きな窓からは自然光がたっぷり差し込み、駅前とは思えない抜け感のある眺望が広がっている。
店内には小さなテーブル席や窓際カウンター席もあり、一人でも過ごしやすい雰囲気。まさに、誰かに教えたくなるような隠れ家カフェだ。
実際に撮影スタジオとして使われることもあるそうで、その居心地のよさに納得。
一日4食限定!野菜まるごとサラダプレート(1,600円)

このカフェの名物ランチは、一日4食限定の「一日分の野菜まるごとサラダ」。
新鮮な野菜が主役で、玄米ごはんやレモンチキンなどもついていてボリュームも◎

セットドリンクは白ワインで。チキンにもよく合う。

主役はこの子!目の前で炙る、香ばしチーズケーキ

そしていよいよ、今回一番の目的だった「炙りチーズケーキ」。
上白糖をバーナーでじゅわっとキャラメリゼ。甘い香りと香ばしさが一気に広がる。
赤ワインを新たにオーダーし、一緒にいただくことに。

仕上げにはヒマラヤピンクソルトを一振り。
フォークを入れると、トロットロなのが一目でわかる。
このビジュアルは垂涎ものだ……。

甘さとほどよい塩気、そして香ばしさの三重奏……これはもう、反則級のごほうびスイーツ。
ケーキは様々な種類があり、プリンやパフェなども味わえるようだ。

ランチも夜バルも充実。窓から国立の街を眺めながら

ちなみにランチは私が食べた料理以外にも、トムヤムクンやガパオライス、トムヤムフォーなどのエスニック系ランチ、またオニオンソースハンバーグやカルボナーラハンバーグなど、ボリュームたっぷりランチがある。
また夜はイタリアン×エスニックな小皿料理が並ぶバルタイムに。
一人でも、誰かとでも、ここで過ごす時間はちょっと特別なものになるかもしれない。
グリリンカフェの店舗情報・アクセス

- 店名:GURIRIN CAFE(グリリンカフェ)
- 住所:東京都国立市東1-6-24 新プリンスビル3F
- アクセス:JR国立駅より徒歩1分
- 営業時間:11:00~20:00(L.O.19:00)
- 定休日:水曜日
- Instagram:@guririn_cafe
- 公式サイト:https://www.guririn-cafe.jp/
- 支払い方法:クレカ・電子マネー・QR決済可
ちなみに私がお邪魔したときはほぼ満員。土・日曜日や祝日などに行く際は予約推奨だ。(予約はこちら)
まとめ|香ばしさに癒されたいあなたへ
忙しい毎日に「余白」がほしいとき。
美味しい野菜と、香ばしいチーズケーキが待っている。
炙られたいあなたは、ぜひ一度訪れてみてほしい。
※記事内の価格や内容は2025年7月時点の情報です。
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この記事を書いた人:らむこ
おいしいものと人の温かさを探して、あちこち食べ歩いています。
レビュー歴10年以上、Googleレビューでは全国上位5%のレビュアーとして活動中。ブログやSNSでは、料理の味だけでなく、空間や人柄、ちょっとした気づきまで伝わるようなレポートを心がけています。
日々の食がちょっと楽しみになるような、そんなヒントをお届けできたらうれしいです。