右手にはワインを、左手にはビールを。

美味しいの裏側には、作り手のストーリーがある。Googleレビュー上位5%の酒好きが綴る食と酒のノンフィクション。

香ばしさ爆発!炙りチーズケーキが名物|国立『GURIRIN CAFE』で癒しのランチタイム

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JR国立駅から徒歩1分。炙りチーズケーキが名物の隠れ家カフェ、『GURIRIN CAFE(グリリンカフェ)』を訪れてきた。

注文後にバーナーでキャラメリゼされるチーズケーキは、香ばしさととろける食感が特徴。ヒマラヤピンクソルトでの味変も楽しめる逸品だ。

さらに、1日4食限定の「一日分の野菜まるごとサラダ」ランチや、国立駅周辺を望む眺望も魅力。

本記事では、GURIRIN CAFEの人気メニューや雰囲気、アクセス情報まで写真付きで詳しく紹介していく。

“隠れ家カフェ”の看板に偽りなし。おしゃれで居心地のよい空間

国立のGURIRIN CAFE(グリリンカフェ)の看板には「隠れ家カフェ」の文句も

「隠れ家カフェ」の言葉どおり、ひっそり佇む上質空間

「隠れ家カフェ」の文字通り、ビルの2階にひっそりと佇む『GURIRIN CAFE』。国立駅から徒歩1分とは思えない静けさで、初めて訪れても不思議と落ち着く空間だ。

国立のGURIRIN CAFE(グリリンカフェ)の窓からは国立駅周辺が一望できる

窓から見える国立駅の景色もごちそうのひとつ

 

白を基調にした外観に、木のぬくもりが感じられるインテリア。大きな窓からは自然光がたっぷり差し込み、駅前とは思えない抜け感のある眺望が広がっている。
店内には小さなテーブル席や窓際カウンター席もあり、一人でも過ごしやすい雰囲気。まさに、誰かに教えたくなるような隠れ家カフェだ。

実際に撮影スタジオとして使われることもあるそうで、その居心地のよさに納得。

一日4食限定!野菜まるごとサラダプレート(1,600円)

国立のGURIRIN CAFE(グリリンカフェ)の一日分の野菜まるごとサラダ(税込1,600円)

国立で人気の「野菜まるごとサラダ」(税込1,600円)

このカフェの名物ランチは、一日4食限定の「一日分の野菜まるごとサラダ」

新鮮な野菜が主役で、玄米ごはんやレモンチキンなどもついていてボリュームも◎

 

国立のGURIRIN CAFE(グリリンカフェ)の一日分の野菜まるごとサラダは一日4食限定

サラダとは思えないほどの満足感と彩り

セットドリンクは白ワインで。チキンにもよく合う。

セットドリンクの白ワイン

セットドリンクの白ワイン

主役はこの子!目の前で炙る、香ばしチーズケーキ

国立のGURIRIN CAFE(グリリンカフェ)の炙りチーズケーキは目の前で炙ってもらえる

目の前で炙る、甘くて香ばしい魔法の時間

そしていよいよ、今回一番の目的だった「炙りチーズケーキ」。

上白糖をバーナーでじゅわっとキャラメリゼ。甘い香りと香ばしさが一気に広がる。

赤ワインを新たにオーダーし、一緒にいただくことに。

国立のGURIRIN CAFE(グリリンカフェ)の炙りチーズケーキにヒマラヤピンクソルトをかけていただく

塩で甘さが引き締まる、禁断の味変

仕上げにはヒマラヤピンクソルトを一振り。

フォークを入れると、トロットロなのが一目でわかる。

このビジュアルは垂涎ものだ……。

国立のGURIRIN CAFE(グリリンカフェ)の炙りチーズケーキにフォークを入れるとトロトロ

フォークを入れると…中はとろっとろ

甘さとほどよい塩気、そして香ばしさの三重奏……これはもう、反則級のごほうびスイーツ。

ケーキは様々な種類があり、プリンやパフェなども味わえるようだ。

国立のGURIRIN CAFE(グリリンカフェ)はデザートの種類も豊富

国立のGURIRIN CAFE(グリリンカフェ)はデザートの種類も豊富

ランチも夜バルも充実。窓から国立の街を眺めながら

国立のGURIRIN CAFE(グリリンカフェ)の豊富なランチメニュー

ランチもデザートも種類豊富

ちなみにランチは私が食べた料理以外にも、トムヤムクンやガパオライス、トムヤムフォーなどのエスニック系ランチ、またオニオンソースハンバーグやカルボナーラハンバーグなど、ボリュームたっぷりランチがある。

また夜はイタリアン×エスニックな小皿料理が並ぶバルタイムに。

一人でも、誰かとでも、ここで過ごす時間はちょっと特別なものになるかもしれない。

グリリンカフェの店舗情報・アクセス

国立のGURIRIN CAFE(グリリンカフェ)入口

国立のGURIRIN CAFE(グリリンカフェ)入口
  • 店名:GURIRIN CAFE(グリリンカフェ)
  • 住所:東京都国立市東1-6-24 新プリンスビル3F
  • アクセス:JR国立駅より徒歩1分
  • 営業時間:11:00~20:00(L.O.19:00)
  • 定休日:水曜日
  • Instagram:@guririn_cafe
  • 公式サイト:https://www.guririn-cafe.jp/
  • 支払い方法:クレカ・電子マネー・QR決済可

ちなみに私がお邪魔したときはほぼ満員。土・日曜日や祝日などに行く際は予約推奨だ。(予約はこちら

まとめ|香ばしさに癒されたいあなたへ

忙しい毎日に「余白」がほしいとき。

美味しい野菜と、香ばしいチーズケーキが待っている。

炙られたいあなたは、ぜひ一度訪れてみてほしい。

※記事内の価格や内容は2025年7月時点の情報です。

 

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食いしん坊ライター らむこの顔写真

この記事を書いた人:らむこ

おいしいものと人の温かさを探して、あちこち食べ歩いています。
レビュー歴10年以上、Googleレビューでは全国上位5%のレビュアーとして活動中。ブログやSNSでは、料理の味だけでなく、空間や人柄、ちょっとした気づきまで伝わるようなレポートを心がけています。
日々の食がちょっと楽しみになるような、そんなヒントをお届けできたらうれしいです。