立川・立飛エリアで雰囲気の良いクラフトビール醸造所を偶然見つけてしまった私。
「立飛麦酒醸造所（TACHIHI BREWERY）」は、100年続くクラフトマンシップを受け継ぎ、世界150種類以上のビアスタイルから厳選した本格派ビールを醸造する注目のブルワリー。
付近にはららぽーとがあり、立飛ビールが売られていたことでその存在を知ったのだが、なんとそこから約5分ほどで到着するほど近い。
今回は併設のタップルームで6種類のクラフトビール飲み比べを楽しんできたので、
味わい・価格・アクセス・支払い方法までご紹介。
立川・立飛でクラフトビールが飲める醸造所を探している方、醸造所の本気ビールを飲み比べたい方、多摩エリアで樽生ビールを楽しみたい方は是非ご覧いただきたい。
- 立飛麦酒醸造所（TACHIHI BREWERY）とは？100年のクラフトマンシップを継承するブルワリー
- タップルームの雰囲気｜開放感たっぷりで一人飲みにも最適
- この日飲めた6種類のクラフトビール｜味わいを徹底レビュー
- ビアフライトが最高！180ml×4種を気軽に楽しめる
- 立飛麦酒醸造所（TACHIHI BREWERY）の店舗情報
- まとめ｜立川・立飛でクラフトビールを飲むなら、まずここへ
立飛麦酒醸造所（TACHIHI BREWERY）とは？100年のクラフトマンシップを継承するブルワリー
立飛麦酒醸造所は、立川・立飛エリアの歴史あるクラフトマンシップを受け継ぎ、「未来の100年に続くビール造り」を掲げるブルワリー。
- 世界150種類以上のスタイルから厳選
- 原料・製法・工程については「基本に忠実」
- 地域社会の活性も目指すクラフトビールブランド
このように、公式ホームページにも想いが語られている。
併設のタップルームでは、醸造タンクを眺めながらフレッシュな樽生ビールを楽しめるのが魅力。
クラフトビール好きにとっては訪れる価値のある一軒だ。
タップルームの雰囲気｜開放感たっぷりで一人飲みにも最適
店内は天井が高く、ガラス越しに醸造タンクが見える開放的な空間。
黒色の建物がスタイリッシュでありながら、小さいテーブルが数席分あり、気取らずに過ごせる雰囲気。
- 一人飲みにも入りやすい
- 友人同士の飲み比べにもぴったり
- 昼飲み・はしご酒にも最適
まさに「ビールを楽しむための空間」になっている。
醸造所のビールタンクやタップルームのビールサーバーを見ると気分は自然と爆上がり。早速ビールを頼むことにした。
この日飲めた6種類のクラフトビール｜味わいを徹底レビュー
この日は、定番から限定まで全6種類が提供されていた。
ラインナップは下記の通り。
ペールエール（ABV5.5%）｜華やかトロピカル
アメリカンホップを贅沢に使用。トロピカルで華やかな香りがふわっと広がり、最初の一杯にぴったり。
ピルスナー（ABV5.0%）｜国際大会金賞の実力
モルトをしっかり使った王道ピルスナー。低温発酵の柔らかい苦味が心地よく、金賞の実力を感じる一杯。
ヴァイツェン（ABV5.0%）｜まろやか×バナナ香
バナナやクローブの香りが特徴。苦味が弱く、まろやかなのどごしで飲みやすい。個人的にはなぜか感じたスモーキーさに驚いた。
オレンジラガー（限定・ABV5.0%）｜柑橘×モルトの甘味
ピルスナーをベースに、オレンジピールを加えた爽やか系。柑橘の香りとモルトの甘味のバランスが絶妙。
ストロングスタウト（限定・ABV6.5%）｜カカオ×コーヒーの深み
リキュールのような甘みと厚みのあるコク。カカオやローストコーヒーの余韻が長く続くリッチなスタウト。
ランドリーゲート（IPA・ABV4.5%）｜爽快グレープフルーツ
昭島のイサナブルーイングとのコラボIPA。ライトなのにしっかり苦味があり、IPAらしい満足感。
ビアフライトが最高！180ml×4種を気軽に楽しめる
全種類飲んでみたかったので、4種ビアフライト（180ml×4 / 1,650円）を2セット注文。
香りや苦味、甘味、余韻など違いが分かりやすく、またクラフトビールの醍醐味を味わえるセット。
180mlずつなので、普段からビールを飲む方であればするするっと飲めるだろう。私は2セット頼んだのでお腹をタプタプッとさせつつ、美味しくいただいた。
やはり一番バランスの良さを感じたのは立飛ピルスナー。
国際大会で金賞受賞しただけある塩梅の絶妙さであった。
単品ビールはMサイズ（265ml / 770円）・Lサイズ（480ml / 1,100円）と選ぶことができて、気分に合わせられるのも良い。
また、デジタルサイネージが展示されていて、ビールや醸造所に関する情報が流れていた。
おつまみは伍魚福のカルパスやナッツ、チーズにジャーキーなどが用意されていた。全て税込550円で気軽に楽しむことが出来る。
また軽いスナック菓子は税込220円で購入可能とのこと。
ちなみにノンアルコールはアップルジュース（税込330円）が用意されていた。
立飛麦酒醸造所（TACHIHI BREWERY）の店舗情報
住所：東京都立川市高松町1-23-14
最寄駅：多摩都市モノレール「立飛駅」徒歩10分
バス：立川駅北口 →「立飛本社前」下車 徒歩10分
電話：042-527-1894
営業時間：11:00～18:00
定休日：火・水曜日
支払い方法：クレジットカード可、電子マネー可、QR決済可
駐車場：近隣にパーキングあり。タップルーム利用者には駐車券の発行サービスがあるとのこと。車移動の多い立飛エリアではありがたいポイントだ。
予約は必要？
ちなみに立飛ブルワリーは基本的に予約不要だが、土日は混雑することも。
ただ、店内だけでなく外でもビールを楽しむことが出来るので、散歩がてら飲んでもよいかもしれない。
まとめ｜立川・立飛でクラフトビールを飲むなら、まずここへ
立飛麦酒醸造所は、様々なビールの飲み比べが出来て、行く度に色々な限定ビールを楽しむことが出来る、クラフト好きにも初心者にもおすすめできるブルワリー。
ちなみに、立飛ビールは現地だけでなく公式オンラインショップでも購入可能とのことなので、気になる方はのぞいてみていただきたい。
立川・立飛エリアでお酒を楽しみたい方は、ぜひ立飛麦酒醸造所へ。
▼国立・立川エリアでおすすめの飲食店
▼猫パッケージの可愛い焼き菓子 トリオレ
食いしん坊ライターが本気で作った、からだにやさしい焼き菓子セット【トリオレ】。
素材にこだわったグルテンフリースイーツで、ギフトにも、自分へのちょっとしたご褒美にもおすすめです。
この記事を書いた人：らむこ
おいしいものと人の温かさを探して、あちこち食べ歩いています。
レビュー歴10年以上、Googleレビューでは全国上位5％のレビュアーとして活動中。ブログやSNSでは、料理の味だけでなく、空間や人柄、ちょっとした気づきまで伝わるようなレポートを心がけています。
日々の食がちょっと楽しみになるような、そんなヒントをお届けできたらうれしいです。
