日本酒と過ごす時間
上野・御徒町の「大衆しゃぶしゃぶ勝治」を実食レポ。羅臼昆布×三種節の秘伝出汁で食べるしゃぶしゃぶと国産和牛サーロイン、肴盛り、抹茶生ビールや日本酒、飲み放題まで紹介。
東京・国分寺で唯一、最高級「河内鴨」を味わえる日本料理店「翔」。ランチ・ディナーコースの実食レポから予約方法、アクセス、支払い方法まで徹底解説!
四谷三丁目の隠れ家居酒屋『鎹』をレビュー。日本酒10種の飲み放題とジビエ料理コースを堪能でき、大人のデートや記念日に最適。
国分寺駅北口から徒歩5分「コウヘイキッチン」。毎朝仕入れる旬魚と全国の日本酒が楽しめる、日替わりメニューの海鮮居酒屋を徹底レポ。
2025年7月に吉祥寺にオープンしたビックカメラの『お酒屋』を現地レポ!白州やグラガンモア、森伊蔵などプレミア酒が1000円で飲み比べできる体験型店舗。店内の様子・イベント・おすすめポイントをたっぷりご紹介!
虎ノ門ヒルズ直結「角打ちKAN」で名物KAN杯セットを体験。乾杯向きのおでん&牛すじ、山椒香るレモンサワー、農口研究所の日本酒まで実飲レビュー。静かに飲みたい人は要注意?
恵比寿の人気居酒屋「あおもん」で絶品アジフライと青唐辛子なめろうを実食!重さゼロの驚き食感や、ワイン&日本酒とのペアリングも徹底レポート。魚好き必見のレビュー。
千歳烏山の隠れ家和食「赤錆宿」を紹介。白神山地直送の山菜や杉勇の仕込み水による出汁、日本酒とのペアリングが魅力の創作和食店です。
東京・奥多摩にある酒蔵「澤乃井きき酒処」で日本酒の試飲体験!限定酒「亀口酒」やおちょこ交換の秘密、アクセス情報まで詳しくレポート。温泉宿とセットで楽しむのもおすすめ!
長野日帰り旅行プランをご紹介!善光寺の参拝、信州そばやそばクレープなどのグルメ、信州SAKEまつり、そして迫力満点のえびす講煙火大会を楽しむ充実の1日コース。次の旅行先にぜひ参考にしてください!
年越しそばの意味や由来、食べるタイミング、地域差、さらには蕎麦を使ったおつまみアレンジまで紹介。大晦日がもっと楽しくなる豆知識も満載!
年末年始にぴったりのお酒を厳選!日本酒やクラフトビール、正月に振る舞いたいおすすめのお酒をシーン別に紹介。挨拶用ギフトにも最適な1本をご提案します。
神戸の老舗蔵元・神戸酒心館のレストラン「さかばやし」で、福寿の日本酒と季節のミニ会席を体験。SDGsへの取り組みや料理とのペアリング、日本酒好き必見の飲み比べレビューも紹介。
東京駅徒歩1分の体験型施設「ヤンマー米ギャラリー」を徹底レポート!トラクター展示や世界のお米MAPなど見どころ満載。
ウニ&酒好き必見!新橋の人気店「食堂みかん」で楽しむ20品のおつまみコースと希少酒を体験レポート。予約方法も解説!
5月も半ばを通り越したこの頃、皆様はいかがお過ごしだろうか。 2020年はまだ半分も過ぎていないが、コロナ禍であったり、それを受け東京オリンピックも延期となったりと、後に教科書にも載りそうなほどの出来事が起こっている。 数ヶ月間の自粛となったが、…
近頃の電気屋はアツい。アツい。アツすぎる。 というのも、シティハンターのいる街新宿に、ビックカメラが開店したからである。 MX4Dでシティハンターの映画を観たばかりの私にとっては、それについてもお伝えしたくてたまらないのだが、それはまたの機会に…
ここ最近は夏日が続き、10月にも関わらず半袖の装いが珍しくない。それでも夜になると肌寒くなり、虫の声が聞こえるのは、確かに秋のものである。 さて、そんな夜にふと食べたくなるものと言えば……そう、和食だ。夏にビアガーデンに行った反動?とにかくしっ…
皆さんは、吉祥寺に遊びに行くことはあるだろうか? 吉祥寺といえば、住みたい街ランキング一位をほぼ毎回獲っているので有名である。 理由としては、都心へのアクセスが良く(そうか?)、自然も多く(まあ井の頭公園だろうな)、グルメで(確かに高めだけど店は…
浜松町の居酒屋「越後酒房」は八海山公認店!純米大吟醸から焼酎・梅酒まで揃い、酒に合う絶品つまみも充実。日本酒好き必訪の名店です。
私は居酒屋が好きだ。チェーンの居酒屋にお世話になることもあるが、やはり趣向が凝らされた居酒屋なんかに当たると、非常にうれしい気持ちになる。 今回お邪魔した居酒屋は、日本酒に力を入れているという前評判。つまみも美味しいということで期待度大だっ…
最近はインターネットが普及したため、知りたいことはすぐ知ることが出来る。どこかに美味しい飲み屋ないかしら~とか、新商品のお酒出てないかしら~とか。そんなこんなでネットサーフィンをしていたら、普段ならあまり検索しないサイトにたどり着いた。 そ…
日本酒といえば、何を使って飲む? 日本酒といえば、何を用いて飲むイメージがあるだろうか。 まず私はお猪口をイメージする。百貨店へ行けば、切子など見た目が美しいものや、銀や錫など材質にこだわったものなど、様々な種類のお猪口がある。バレンタイン…