右手にはワインを、左手にはビールを。

美味しいの裏側には、作り手のストーリーがある。Google飲食店レビュー1,000万回閲覧の酒好きが綴る食と酒のノンフィクション。

トリュフドーナツ新作「フレーキードーナツ」先行実食レポ|生ドーナツの次はザクザク新食感

TRUFFLE DONUTの新作「フレーキードーナツ」を発売前に先行実食。シナモンシュガー(380円)とチョコレート(420円)の2種を厨房で製造工程から取材。パイ生地×サク揚げのザクザク食感を生ドーナツと食べ比べた正直レビュー。

府中駅徒歩2分「THREE ARROWS BREWING」レビュー|持ち込み自由×12タップの自由度が魅力のブルワリー

府中駅徒歩2分のクラフトビールブルワリーTHREE ARROWS BREWINGを元プロバイヤーが正直レビュー。12タップのラインナップ、フード持ち込み自由のスタイル、実際に飲んだビールの感想、多摩エリアの他ブルワリーとの比較まで詳しく紹介。

【吉祥寺】焼肉 肉 つかさ 吉祥寺|1日2組限定!有名グルメ雑誌出身オーナーが手切りで仕上げる至高の焼肉体験

吉祥寺駅公園口徒歩3分、1日2組限定の焼肉店「肉つかさ」実食レポ。部位ごとに8社から仕入れ、来店後に手切りする鮮度へのこだわり。厚切り黒毛和牛ハツやカリカリシマチョー、お酒に合う特製ポン酢だれまで詳しく紹介。コース・予約情報あり。

The CHOYA FLIGHT 利き梅酒セット|3種飲み比べレビュー&おすすめペアリング【約600円】

約600円で3種の本格梅酒を飲み比べできる「The CHOYA FLIGHT 利き梅酒セット」を実飲レビュー。熟成1年・3年・至極の梅それぞれの味の違い、おすすめの飲み方、相性抜群のおつまみペアリングまで元バイヤーが徹底解説。

西調布のTEGAMISHA BREWERYへ|手紙社がつくるブリュワリーパブで、ビールと雑貨と非日常を

西調布駅徒歩5分のTEGAMISHA BREWERY(手紙舎ブルワリー)を訪問。自家醸造ビール6種の飲み比べセットや、黒ビール煮込みラザニア・豚肩ロースのビール煮込みなど料理も実食。2階には本と雑貨のフロアも。ビール好きにも雑貨好きにもおすすめの一軒。

【東府中】コフィアエクスリブリスケトル実食レポ。古民家で味わう絶品コーヒーとペアリング。

東府中駅徒歩3分、焙煎所併設の古民家カフェ「COFFEA EXLIBRIS kettle」を訪問。府中ノ森ブレンド、コーヒービール、チョコケーキ・レモンタルト、豆や器具・コーヒーバッグまで実食レビュー。

柴田屋酒店 喜多見ビール醸造所でクラフトビール飲み比べ|酒屋が本気でつくったSAKE-YA

柴田屋酒店 喜多見ビール醸造所を実食レビュー。自家醸造クラフトビール飲み比べ、前菜10点盛り、直輸入ワイン200種以上&抜栓料なし、平日限定のお得情報まで紹介。

新橋で馬肉を食べるなら|刺し・焼き・歌麿鍋まで揃う馬並み家 新橋を実食レビュー

新橋駅徒歩1分の馬肉専門店「馬並み家 新橋」を実食レビュー。馬刺し・生レバー・馬力焼き・名物歌麿鍋まで詳しく解説。青森直送の赤身馬肉の特徴や栄養の違いもご紹介。

【日野・豊田】少しずつ選べるOYATSUが楽しい、猫づくしの喫茶店「猫目堂茶店」

東京都日野市・豊田駅近くの喫茶店「猫目堂茶店」を実食レビュー。少しずつ選べるOYATSU、猫モチーフの落ち着く空間、自家製ジンジャーエールまで詳しく紹介。

東京都唯一の村・檜原村で楽しむ焼酎工場体験|ひのはらファクトリー訪問記

東京都唯一の村・檜原村にある「ひのはらファクトリー」を訪問。焼酎工場での無料飲み比べ、併設カフェのコロッケ実食、お土産まで体験レポートで紹介します。

東京八王子蒸溜所 見学レポ|基準になるクラフトジンをつくる設計思想とテイスティング

東京八王子蒸溜所を訪問し、クラフトジンのテイスティングと酒質設計の思想を取材。ハートカットやダブルジンの考え方、併設バー情報まで詳しく紹介します。

日本一に選ばれた高糖度トマト「さわとまと」を食べてみた|料理で分かる「使える甘さ」の正体

高糖度トマト「さわとまと」を実際に料理で検証。セビーチェ、ガーリックグリル、セミドライまで試して分かった「甘いだけじゃない使える理由」と栽培背景、直売所情報をまとめました。

国立の麦酒堂KASUGAIへ|KUNITACHI BREWERYのクラフトビールと本気つまみ

国立の麦酒堂KASUGAIを実食レビュー。KUNITACHI BREWERYのビアフライト飲み比べ、料理(羊ソーセージ・味噌麹焼き等)、ノンアル/ジュースまで詳しく紹介。

実山椒の塩漬けの作り方|冷凍実山椒でもOK!下処理・保存・絶品アレンジ徹底解説

冷凍実山椒を使った塩漬けの作り方を写真付きで解説。下処理から保存方法、白ご飯・麻婆豆腐・トンカツなど実際に試した使い道まで紹介。冬でも仕込める保存食レシピ。

【浅草食べ歩き】果物を冷凍しない生搾りオレンジ専門店|浅草生搾り果汁おれんじーる正直レビュー

浅草オレンジ通りのオレンジ専門店「浅草生搾り果汁おれんじーる」を正直レビュー。人気No.1のMIXや冬季限定おれんじ甘酒、看板オレンジモンブランを実食。観光地価格でも納得できる理由も解説。

出汁が主役のしゃぶしゃぶ体験|大衆しゃぶしゃぶ勝治 上野御徒町店で味わう和の真髄

上野・御徒町の「大衆しゃぶしゃぶ勝治」を実食レポ。羅臼昆布×三種節の秘伝出汁で食べるしゃぶしゃぶと国産和牛サーロイン、肴盛り、抹茶生ビールや日本酒、飲み放題まで紹介。

【昭島】イサナブルーイング訪問記|深層地下水×実験精神が生むクラフトビール7種を徹底レポ

昭島の実力派クラフトビール|イサナブルーイングでナイトロ体験と限定ビール飲み比べ

【東京いちごカフェ】農園直営の贅沢パフェを実食レビュー|府中・分倍河原の人気スイーツスポット

東京都府中市「東京いちごカフェ」は、府中いちご狩り園直営のスイーツカフェ。分倍河原駅から徒歩8分、季節替わりの贅沢パフェやいちごスイーツ、アクセス・支払い情報まで詳しくレポートします。

【The CHOYA 銀座 BAR】梅酒飲み比べレビュー|梅酒アフタヌーンティーと限定カクテルがすごい

銀座「The CHOYA 銀座 BAR」で、梅酒飲み比べとアフタヌーンティーが同時に楽しめる期間限定プランを実食レポ。星空を閉じ込めたスイーツ「梅桃乃羊羹 星空と月あかり」や、紀州南高梅原酒を含む利き梅酒フライト、ノンアルモクテルまで、CHOYAならではの“梅…

【焼鳥どん豊田店レポ】炭火170円焼鳥×名物鶏煮込みが衝撃!創業者・日垣さんにも会えた夜

TikTokでバズった日垣さんのチェーン店「焼鳥どん 豊田店」を実食レビュー。備長炭170円焼き鳥や名物鶏煮込み、ノンストップホッピー、〆のTKGまで、豊田駅北口1分のバズ居酒屋の実力を本音で紹介。

【国分寺 居酒屋】卵専門居酒屋「殻YABURI 国分寺店」を本音レビュー!名物からたまから〆の釜玉うどんまで実食

国分寺駅から徒歩1分の卵料理専門居酒屋「殻YABURI(カラヤブリ)」。全国3種のブランド卵を使い分ける“たまご好きのための居酒屋”を実食レポート!

【立飛麦酒醸造所(TACHIHI BREWERY)レビュー】6種類のクラフトビール飲み比べ|立川・立飛のブルワリーで味わう本気の一杯

立川・立飛にあるクラフトビール醸造所「立飛麦酒醸造所(TACHIHI BREWERY)」のタップルームを徹底レビュー。飲み比べセットの内容、価格、ビールの味わい、アクセス・支払い方法まで詳しく紹介します。立川でクラフトビールを探している方におすすめの記事…

【国立でせんべろ】酒屋直営の角打ちバー「虎と満月」|自家製クラフト酒を立ち飲みレビュー

国立駅から徒歩5分の酒屋直営角打ちバー「虎と満月」をレビュー。1000円せんべろセットで自家製ジンや焼酎が楽しめる立ち飲み店。店内は昭和レトロで雰囲気抜群。おすすめドリンクや注文方法も紹介。

無農薬エディブルフラワーが咲くテーブル──立川「アシメトリィ」美食ランチ体験

立川駅北口から徒歩5分。自家栽培エディブルフラワーを使った華やかな前菜や、発酵・熟成を取り入れたモダンフレンチが楽しめる「アシメトリィ」。6品ランチとワインペアリングの実食レポを詳しく紹介します。

赤坂で本格タイ料理!『チャンロイ kaaw』のガイヤーンが衝撃クオリティだった件

赤坂で本場のタイ料理を味わうなら「チャンロイ kaaw」へ!名物ガイヤーンをはじめ、トムヤムクン・ガパオ・ライスベリーなど実食レポ。ランチ・テイクアウトも対応。

午前中で完売も!食べログ百名店にも選ばれた虎ノ門の老舗和菓子店「岡埜栄泉」の豆大福が絶品

虎ノ門ヒルズ駅すぐ「岡埜栄泉」は、食べログ百名店にも選ばれた創業100年以上の老舗和菓子店。 看板商品の豆大福は、柔らかなお餅と自家製こし餡が絶妙で、午前中に売り切れる人気ぶり。 現金のみの支払いなので来店時は要注意!アクセス・営業時間・実食レ…

【成城石井×ワインおつまみ】リピ確の4選!おうち飲みが格上げされる贅沢ペアリングとは?

元バイヤーが成城石井のおつまみ4品(スモークサーモン・ハモンセラーノ・クリームチーズ・バターロール)を実食。白ワイン・赤ワイン・スパークリング別のペアリングガイドと参考価格、パーティー向けの選び方まで紹介。

池袋の「ちいかわパーク」行ってきた!入口は地下?撮影やチケット情報まとめ

池袋サンシャイン「ちいかわパーク」を徹底解説。チケット抽選/先着・料金・営業時間と地下入口までの行き方、グリーティングや撮影NG、限定グッズ再販、混雑/所要の目安も網羅。2025年最新。

とらやパリ店45周年限定!「小形羊羹 ポムカルバドス」上品なりんごの香りが広がる秋の逸品

とらやパリ店45周年を記念して登場した限定羊羹「ポムカルバドス」。りんごとカルバドスの香りが広がる大人の味わい。販売期間は10月中旬まで、全国のとらや店舗で数量限定販売中。

アサヒが“止まった日”。ビール棚・外食・ギフト・株価はこう動いた

アサヒのサイバー攻撃を第4報(10/14)まで反映。個人情報の可能性、出荷調整、コンビニPBやお歳暮ギフトの影響と代替策を最新の公式・報道で整理。