らむこのこらむ~右手にはワインを、左手にはビールを。~

食の世界に魅せられて。美味しい料理やお酒が好きなアラサーです。 「食のエンターテイメント」を、皆さんと共有出来たら良いなと思います。

衝撃の美味さ。ジビエ料理ならヘルマーズキッチン

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皆さんは、ジビエ料理を食べたことはあるだろうか。

私は何度か専門店に行ったことがあるのだが、先日ふらりと立ち寄ったレストランでランチを食べようとしたら、およそランチでは出てこないような面白いメニューばかり。さらにその肉がとっても美味くて安いではないか。

そう、よく見たら、このレストランは、どうやら夜に本格的なジビエ料理を提供している料理屋だったのだ。

もうこれは、ワインをお供にやるしかないだろう。

夜に再訪することを誓った私は、そのわずか2日後にこのレストランを訪れるのであった。

ということで、今回はこちらのジビエ料理についてのレポートを書いていきたいと思う。

  •  国分寺の名店、肉料理が抜群に美味い「ヘルマーズキッチン」
    • 一日目~鴨肉ランチで骨抜き~
    • 二日目~肉を食べまくれ!2人で計11品、ワイン2本をいただきました~
  • 個人的な肉料理の美味しさランキング
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また食べたくなる。そんな味ってどんな味?キューバサンド

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はじまりは、ある料理映画からだった。

  • 映画から始まるキューバサンドストーリー
  • 「サンセットビアーFC」
  • いざキューバサンド作り
    • はじめまして、ラードさん
    • キューバ風サンド作り
  • 「また食べたい」の難しさ
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ハッピーターンのターン王子のスペックが高すぎる件

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皆さんは、ハッピーターンは好きだろうか。

ハッピーターンといえば、なんといっても煎餅に付いた粉が美味しい。

しょっぱいと甘いが永遠にループし、1袋はぺろりと食べられてしまう。

考えた人天才!と思う程個人的に好きなおやつのハッピーターンだが、包み紙にも、ちょっとしたことがプリントされている。

愛ゆえに前置きも長くなってしまったが、今回はこの包み紙のプリントに書いてある、公式キャラクター「ターン王子」ついて書いていきたい。

  • 今更だけど、ハッピーターンって?
    • ご当地商品の多さ
    • 身体に優しいハッピーターンも!?
    • 公式キャラクター「ターン王子」と、「ターン王国」について
  • ハッピーターンの包み紙を調べてみた
    • ターン王子のスペックが高い
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山梨いいとこ一度はおいでちゃいなちょいな

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当たり前のように消費税が増税してしまったこの頃……精神が疲弊してしまった人も多いことだろう、そうだろう。。。

それと関係なく心がお疲れだった私は、先日山梨にて癒され旅行に行った。

山梨といえば、温泉。果物。そしてワイン。

私の好きなものがこれでもかという位詰まっている素敵な場所である。

つい何度も足を運んでしまうのだが、今回は更に「景観」という要素を加え、旅行に行くことにした。

リサーチしたところ、山梨の石和温泉で一番景観が良いと有名な「銘石の宿かげつ」という宿があったので、石和温泉周辺で楽しい旅行が出来るような予定を組んだ。

今回はそんな癒され旅の様子を書いていきたいと思う。

  •  さくらんぼ狩り「大沢農園」
    • 【美味しいサクランボの見分け方】
  • 石和温泉で一番景観の良い宿!「銘石の宿かげつ」
    • 景観最高!館内散歩
    • 地元食材をふんだんに使ったお食事タイム
  •  山梨といえばワイン!マルスワイナリーへ
  • いよいよ帰途へ……
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ビール界の革命家ブリュードッグの新作!名前はまさかの「ゾンビケーキ」

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昨年の東京は6月中に梅雨明けしたにも関わらず、令和元年の今年は7月末まで雨がしとしとと降り続け、外を見ては憂いていたのも今や昔。

そんな記事を書いている今は8月のお盆休み初日。35度を示す温度計と刺すような日の光、おまけにいつの間にか増えた肌のシミに悲しみの汗が出るばかりだ。

暑過ぎる夏は得意ではない私だが、「夏に飲むビール」というのは格別な好物である。

さらに、私が好きなビールのメーカーから新商品なんて出ようものなら、飲まないわけにはいかないのだ。

そう、出てしまったのである。

私が愛するブリュードッグより、

「ゾンビケーキ」が……

  • パンクなのはネーミングだけじゃない「ブリュードッグ」
    • 動物の剥製に収められた「エンドオブヒストリー」
    • 型破りに次ぐ型破りのビールたち
  • これまでのブリュードッグビールのおさらい
    • 贅沢につぐ贅沢の「パンクIPA」
    •  その絶妙な爽やかさに戸惑う「デッドポニークラブ」
    • グレープフルーツを贅沢に使ったIPA「エルビスジュース」
  • 新作のゾンビケーキは新しいポーターの世界!
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ワインが飲めない人お断り!フレンチ出身シェフの焼き鳥屋、SHINORI(シノリ)

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皆さん、ワインは好きだろうか。

食事に合わせる飲み物の好みというのは人それぞれかもしれないが、数ある飲食店の中には、店主のこだわりで、「○○な人お断り」のお店がある。

今回は、「ワインが飲めない人お断りのお店」で、非常に美味しいお店があると紹介を受け、武蔵小山の焼き鳥屋まで足を運んだので、そんな店主のこだわり満載のお店について、書いていきたいと思う。

  •  店主のこだわり
  • 早速入店!
  • さっぱりめの焼き鳥たちと白ワイン
  • 焼き鳥たちと赤ワイン
  • ワイン好きが集まるお店
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東京都内屈指の癒され散歩コース・等々力渓谷

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皆さんは、頑張りすぎた時、無性に癒されたくなり、緑あふれる自然川のせせらぎなどを聞きたくなることはないだろうか。

都会に住んでいると、そういう場所を手近なところで探そうとしても、なかなか見つからないものだが、実は東京の世田谷区に、そんな癒しスポットが存在するのである。

今回は、心癒される場所である、等々力渓谷について、紹介させて頂こうと思う。

  • 駅から徒歩5分で小旅行気分になれる 
  •  渓谷内には等々力不動尊も
  • 気持ちもリフレッシュ
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