右手にはワインを、左手にはビールを。

美味しいの裏側には、作り手のストーリーがある。Googleレビュー上位5%の酒好きが綴る食と酒のノンフィクション。

ワインのある暮らし

試飲レポートやおすすめの一本、ペアリングアイデアまで。ワイン初心者から愛好家まで楽しめる内容です。

無農薬エディブルフラワーが咲くテーブル──立川「アシメトリィ」美食ランチ体験

立川駅北口から徒歩5分。自家栽培エディブルフラワーを使った華やかな前菜や、発酵・熟成を取り入れたモダンフレンチが楽しめる「アシメトリィ」。6品ランチとワインペアリングの実食レポを詳しく紹介します。

【成城石井×ワインおつまみ】リピ確の4選!おうち飲みが格上げされる贅沢ペアリングとは?

成城石井で買えるおすすめおつまみを実食レビュー!ワインと相性抜群の4品を紹介。

吉祥寺『お酒屋』潜入レポ|25種試飲&プレミア焼酎飲み比べ体験【ビックカメラ】

2025年7月に吉祥寺にオープンしたビックカメラの『お酒屋』を現地レポ!白州やグラガンモア、森伊蔵などプレミア酒が1000円で飲み比べできる体験型店舗。店内の様子・イベント・おすすめポイントをたっぷりご紹介!

周防大島で出会った、もう一つの人生の形。吉祥寺のあの居酒屋が、いま隠れ家カフェ「パララン」に。

提案:都会の喧騒を離れ、周防大島でスローライフを送る元吉祥寺「オクワ酒屋」の店主が営む隠れ家カフェ「パララン」。自家製パンや採れたて野菜の朝食、タイ料理ランチ、そして心温まるディナーまで、豊かな島の恵みを味わい尽くす滞在記。人気の秘密と、愛…

【恵比寿】魚が旨いと噂の「あおもん」で重さゼロのアジフライと絶品なめろうを堪能

恵比寿の人気居酒屋「あおもん」で絶品アジフライと青唐辛子なめろうを実食!重さゼロの驚き食感や、ワイン&日本酒とのペアリングも徹底レポート。魚好き必見のレビュー。

ピノ・グリージョに合う簡単おつまみ5選!ワインの特徴や楽しみ方もご紹介

5月17日は「ピノ・グリージョの日」!軽やかで爽やかな白ワイン、ピノ・グリージョに合う簡単おつまみ5選と、ワインの特徴・楽しみ方をご紹介します。家飲みアレンジアイデアも必見!

ProWine Tokyo 2025現地レポ|日本・フランス・NYワインの最前線を体験!

2025年4月開催のProWine Tokyoで注目の3セミナーを徹底レポート。日本の最新ワイン市場、ギガル×中華の極上ペアリング、NY産ワインの魅力を体験!

【うかい亭常連が本音レポ】丸の内でディナー!グリルうかいで誕生日を祝ってきた

丸の内にある「グリルうかい 丸の内店」で誕生日ランチ。非日常空間と絶品コース、個室もあり記念日や接待にもぴったり!

国分寺の隠れ家フレンチ!古民家キッチンぱんだで味わう本格ビストロコース

国分寺の古民家ビストロ「キッチンぱんだ」は、パンダの看板が目印の隠れ家フレンチ。干し柿バターや白子グラタンなど本格コース料理と直輸入ワインを楽しめる、ゆるカワ×本格派のお店です。

リースリングの真髄ここにあり!ドライスィアッカー試飲会レポ@ツヴィーゼル・ジャパン

ドイツ・ラインヘッセンの注目ワイナリー「ドライスィアッカー」の試飲会に参加。専用グラス開発秘話や4種のリースリング比較をレポート!

東京・原宿の予約必須フレンチ!ラ・グランドメゾン東京の極上コース体験

原宿の隠れ家フレンチ『ラ・グランドメゾン東京』で極上コース体験!予約必須のフルコースディナーを徹底レポ。ワインペアリングや絶品料理の詳細、予約の注意点まで紹介します。

神谷町でイタリアンならここ!著名な写真家も通う港区の隠れ家レストラン『ダオルモ』

神谷町駅から徒歩1分の『ダオルモ』は、北イタリア料理をベースにした隠れ家イタリアン。厳選食材と200種類以上のワインが織りなす特別なディナーは、接待やデートにぴったり。

笹塚のガレット専門店『ガレットデコ』で楽しむ本場ブルターニュの味

笹塚駅徒歩7分のガレット専門店「ガレットデコ」。ランチで楽しむ絶品ガレットと、シードルのマリアージュが自慢のお店です。本場フランス・ブルターニュの味を、焼きたてガレットと共にぜひ!

クリスマスに贈る高級ノンアルコールスパークリング&ワイン3選|ノンアルシャンパンのイチオシも!

クリスマスを彩る高級ノンアルコールスパークリングとワインを厳選紹介。ソー・ジェニーや余市ジュドレザンなど、特別な日にぴったりの一品を提案します。

中目黒の名店『リストランテ シンティッラ』|絶品イタリアンとワインペアリングを体験

中目黒の隠れ家イタリアン「リストランテ シンティッラ」で、シェフこだわりの全10皿のコースと絶妙なワインペアリングを体験。食べログ百名店選出の名店の魅力を写真付きで詳しく紹介!

ワインのカロリーはどれくらい?健康と美味しさを両立する方法

赤ワイン・白ワイン・スパークリングなどのカロリー比較から、糖度やアルコール度数の違い、健康的なおつまみの選び方や飲み方の工夫まで、ワインをヘルシーに楽しむためのコツを解説!

柚子好き必見!宮崎産柚子×ナチュラルワイン『LUV YUZU LITE 2022』徹底紹介

宮崎県産柚子を使用したナチュラル微発泡ワイン『LUV YUZU LITE 2022』を徹底紹介。WONDERWERKの哲学、柚子の海外需要、味の特徴やペアリング、おすすめ購入先まで詳しく解説。

高級ぶどうジュースの新境地!「余市 ピノノワール ジュ・ド・レザン」の魅力

ワインのように芳醇でノンアルコールとは思えない!北海道・余市産ピノ・ノワール100%使用の「ジュ・ド・レザン」を紹介。味わい・雑学・ペアリングや購入情報も詳しく解説。

ゴルゴンゾーラで作る!甘口ワインと相性抜群のチーズケーキレシピ

ゴルゴンゾーラを使った大人向けチーズケーキのレシピを紹介。塩味と甘味が絶妙にマッチし、甘口ワインやスタウトビールなどとのペアリングも抜群。パーティーや特別な夜にぴったりの濃厚チーズケーキを自宅で楽しもう。

赤ワインの効能とは?健康効果からノンアルコールや白ワインとの違いまで徹底解説

赤ワインに含まれるポリフェノールの抗酸化作用や心疾患リスク軽減などの健康効果を解説。ノンアルコールやホットワインでも効能はあるのか?白ワインとの違いも徹底比較。はちみつワインのおすすめ商品も紹介!

恵比寿で本格フレンチを堪能!ミシュラン一つ星「レストラン ヒロミチ」の魅力

恵比寿の隠れ家フレンチ「レストラン ヒロミチ」で、南仏仕込みのミシュラン星付きシェフが織りなす美食コースを体験。絶品アミューズや驚きのパータブリック包み、食後酒ポモー・ド・ノルマンディまで徹底レポート!

おうちで楽しむホットワイン|基本レシピから裏技・おつまみまで冬の晩酌を格上げ!

寒い冬にぴったりなホットワイン(ヴァンショー)の簡単レシピから、白ワイン・ノンアル・フルーツアレンジや裏技まで紹介!おつまみとの相性も抜群。西島秀俊主演ドラマの再現レシピも。

ビストロ気分を自宅で!パテドカンパーニュとおすすめワインのペアリング

濃厚でリッチな味わいが魅力のフランス郷土料理「パテドカンパーニュ」。由来や世界各地のアレンジ、自宅で作れる簡単レシピ、相性抜群のワインまで丁寧にご紹介。ワイン好きなら一度は試したい、おしゃれで奥深い一皿です。

【初心者OK】ワインボトルを切ってDIY!植木鉢・筆立て・ライトの作り方と注意点

おしゃれなワインボトルを捨てるのはもったいない!簡単DIYアイデアとジャケ買い必至の美しいラベルワインを紹介します。

いちご大福の新境地!シャンパンジュレが生む極上のマリアージュ

銀座フレンチ「レヴェランス アール」発のシャンパン入りいちご大福を実食レポート。酒好きにもおすすめの逸品!

【山梨ワイン】JWC受賞の話題作!蒼龍葡萄酒「Curious Type OR」オレンジワイン実飲レポ

ジャパンワインチャレンジ2024でトロフィー受賞!山梨・蒼龍葡萄酒のオレンジワイン「Curious type OR」の魅力を実飲レポートでお届け。

【衝撃】今川焼にチーズ!? 甘じょっぱいおつまみがワインに合いすぎた件

冷凍今川焼にピザチーズをたっぷりのせてレンチン!甘じょっぱいおつまみがワインと絶妙にマッチする新発見レシピをご紹介。

テーマ設定でこんなに変わる!「不思議の国のアリス」と「ハロウィン」のホームパーティー実例レポ

「アリス」や「ハロウィン」をテーマにしたホームパーティーの実例を写真付きで紹介!演出・料理・雑学もたっぷり。

【コスパ最強】分倍河原の隠れ家居酒屋「和in」でちょい飲み!ワイン×和食の新定番

分倍河原の和食ダイニング「和in」でちょい飲み体験。390円〜のお手頃つまみにボトルワインも充実!雰囲気・価格・味のバランス良しで、仕事帰りにもおすすめ。

安いイワシが極上おつまみに!シチリア名物「ベッカフィーコ」レシピとワインペアリング

シチリアの伝統料理「いわしのベッカフィーコ」の由来・レシピ・ワインペアリングを紹介。手軽に作れて華やか!おつまみに最適な一品。