右手にはワインを、左手にはビールを。

美味しいの裏側には、作り手のストーリーがある。Google飲食店レビュー1,000万回閲覧の酒好きが綴る食と酒のノンフィクション。

2024-10-29から1日間の記事一覧

フルーツリキュールで酒飲みも楽しい琥珀糖作ってみた

和菓子好き&お酒好き必見!見た目も味も大人向けにアレンジしたリキュール入り琥珀糖の作り方を紹介。基本レシピ、色付けのコツ、保存法や活用アイデアまで写真たっぷりで解説します。