味の違いを楽しむ!食べ比べ&飲み比べ
吉祥寺駅公園口徒歩3分、1日2組限定の焼肉店「肉つかさ」実食レポ。部位ごとに8社から仕入れ、来店後に手切りする鮮度へのこだわり。厚切り黒毛和牛ハツやカリカリシマチョー、お酒に合う特製ポン酢だれまで詳しく紹介。コース・予約情報あり。
約600円で3種の本格梅酒を飲み比べできる「The CHOYA FLIGHT 利き梅酒セット」を実飲レビュー。熟成1年・3年・至極の梅それぞれの味の違い、おすすめの飲み方、相性抜群のおつまみペアリングまで元バイヤーが徹底解説。
西調布駅徒歩5分のTEGAMISHA BREWERY(手紙舎ブルワリー)を訪問。自家醸造ビール6種の飲み比べセットや、黒ビール煮込みラザニア・豚肩ロースのビール煮込みなど料理も実食。2階には本と雑貨のフロアも。ビール好きにも雑貨好きにもおすすめの一軒。
東京八王子蒸溜所を訪問し、クラフトジンのテイスティングと酒質設計の思想を取材。ハートカットやダブルジンの考え方、併設バー情報まで詳しく紹介します。
国立の麦酒堂KASUGAIを実食レビュー。KUNITACHI BREWERYのビアフライト飲み比べ、料理(羊ソーセージ・味噌麹焼き等)、ノンアル/ジュースまで詳しく紹介。
浅草オレンジ通りのオレンジ専門店「浅草生搾り果汁おれんじーる」を正直レビュー。人気No.1のMIXや冬季限定おれんじ甘酒、看板オレンジモンブランを実食。観光地価格でも納得できる理由も解説。
昭島の実力派クラフトビール|イサナブルーイングでナイトロ体験と限定ビール飲み比べ
銀座「The CHOYA 銀座 BAR」で、梅酒飲み比べとアフタヌーンティーが同時に楽しめる期間限定プランを実食レポ。星空を閉じ込めたスイーツ「梅桃乃羊羹 星空と月あかり」や、紀州南高梅原酒を含む利き梅酒フライト、ノンアルモクテルまで、CHOYAならではの“梅…
立川・立飛にあるクラフトビール醸造所「立飛麦酒醸造所(TACHIHI BREWERY)」のタップルームを徹底レビュー。飲み比べセットの内容、価格、ビールの味わい、アクセス・支払い方法まで詳しく紹介します。立川でクラフトビールを探している方におすすめの記事…
国立駅から徒歩5分の酒屋直営角打ちバー「虎と満月」をレビュー。1000円せんべろセットで自家製ジンや焼酎が楽しめる立ち飲み店。店内は昭和レトロで雰囲気抜群。おすすめドリンクや注文方法も紹介。
山梨発の人気クラフト「うちゅうブルーイング」が虎ノ門ヒルズに直営スタンドバーをオープン。虎ノ門限定含む4種を実飲レビュー。注文方法・支払い・営業時間も。
四谷三丁目の隠れ家居酒屋『鎹』をレビュー。日本酒10種の飲み放題とジビエ料理コースを堪能でき、大人のデートや記念日に最適。
2025年7月に吉祥寺にオープンしたビックカメラの『お酒屋』を現地レポ!白州やグラガンモア、森伊蔵などプレミア酒が1000円で飲み比べできる体験型店舗。店内の様子・イベント・おすすめポイントをたっぷりご紹介!
【口コミ多数の三ツ星ファーム】低糖質・高タンパクな冷凍宅配弁当を、食にこだわる私が人気5メニューを実食!一流シェフ監修の味、料金プラン、調理の簡単さ、ダイエット中の活用法まで徹底解説。忙しい日も美味しい健康食を。
虎ノ門ヒルズ直結「角打ちKAN」で名物KAN杯セットを体験。乾杯向きのおでん&牛すじ、山椒香るレモンサワー、農口研究所の日本酒まで実飲レビュー。静かに飲みたい人は要注意?
びわの実と葉を使ったレシピを紹介。びわ茶やびわジャム、ゼリー、入浴剤などの保存法と活用アイデアを写真付きで解説!
2025年4月開催のProWine Tokyoで注目の3セミナーを徹底レポート。日本の最新ワイン市場、ギガル×中華の極上ペアリング、NY産ワインの魅力を体験!
胡麻せんべい好きが2種を本気で比較!パリッとごませんとミニ多胡麻の違いを、味・食感・原材料・栄養成分から徹底検証。
ドイツ・ラインヘッセンの注目ワイナリー「ドライスィアッカー」の試飲会に参加。専用グラス開発秘話や4種のリースリング比較をレポート!
銀座のエノテカGINZA SIXで、2種のシャンパーニュを50mlずつ楽しめる贅沢なちょい飲みセットを体験。おつまみ付きで一人飲みにもぴったり!
「インゼル醸造所」のクラフトビール6種を実際に飲んで徹底レビュー!メールユングフラウ、バルティックゴーゼ、ロアーIPAなど、それぞれの味や特徴を詳しく解説。どれが一番美味しいのか、ランキング形式で紹介!ビール好き必見のレビュー記事。
東京・奥多摩にある酒蔵「澤乃井きき酒処」で日本酒の試飲体験!限定酒「亀口酒」やおちょこ交換の秘密、アクセス情報まで詳しくレポート。温泉宿とセットで楽しむのもおすすめ!
不知火、高知晩柑、宇和島みかんのジュースを飲み比べ!濃厚、爽やか、バランスの良さ、それぞれの味わいや柑橘にまつわる豆知識を徹底解説します。ギフトにも最適!
赤ワインに含まれるポリフェノールの抗酸化作用や心疾患リスク軽減などの健康効果を解説。ノンアルコールやホットワインでも効能はあるのか?白ワインとの違いも徹底比較。はちみつワインのおすすめ商品も紹介!
神戸の老舗蔵元・神戸酒心館のレストラン「さかばやし」で、福寿の日本酒と季節のミニ会席を体験。SDGsへの取り組みや料理とのペアリング、日本酒好き必見の飲み比べレビューも紹介。
梅雨明けもそろそろというこの頃、皆様はいかがお過ごしだろうか。 暑い夏の日、マスクを付けて外を歩くのは勿論仕方のない事だが、どうにも息苦しくて仕方ないこの頃である。 外食業界も本来の営業を再開し始めたとはいえ、以前のような頻度で通うにはまだ…
窓を開けると初夏の風。 なまった身体をそろそろ動かすかぁ、なんて朝活で筋トレを始めてからはや4日。 幸い三日坊主にはならずに済んだようだ。 しかしながら、せっかくの大型連休だ。たまには昼からがっつり焼肉なんか食べたり、ビールなんか飲んだりした…
皆さん、ワインは好きだろうか。 食事に合わせる飲み物の好みというのは人それぞれかもしれないが、数ある飲食店の中には、店主のこだわりで、「○○な人お断り」のお店がある。 今回は、「ワインが飲めない人お断りのお店」で、非常に美味しいお店があると紹…
皆さん、フルーツビールは好きだろうか。 有名なものでサクランボやカシス、ベリー系など程よい酸味がある果実を使ったものであるとか、バナナやパイナップルなどの南国系、他に桃や林檎、梨やメロンなどの甘味の強いものなど、ここでは書ききれないほどの種…
皆さん、ジンは好きだろうか。 お茶やゆず、山椒や桜など日本の伝統的なボタニカルが用いられたジャパニーズ・クラフトジンも随分流行るようになったものだが、実は私もジンという飲み物がとても好きである。 それがどれ位なのかというと、普段飲むように数…