前回の記事では、いわばライトボディの中のライトボディ的な、
かなり飲みやすいビールを紹介した。
正直ドライとか一番搾りとかプレモルとか★はちょっと苦手かも～……
という方にぜひ試していただきたい、海外のビールたち。
独特の苦味はあまり感じられず、軽やかで華やかな味わいは、
これホントにビールなの？と驚いてしまうこと間違いなし。
そうは言いつつも、私は毎日飲むなら★派だったりする。
丸くなるな、星になれ！
ということで今回は
ライトボディ中のミディアムボディ～ぎりぎりライトボディ
位の味わいのものをオススメしていく。
コナビール ビッグウェーブゴールデンエール
南国感満載のこのラベル。
暖かいところへ行きたい気持ちが爆発しそう。
それもそのはず、これはハワイNO.1地ビールメーカー、
KONA BREWING COMPANYが製造する麦芽100％のビールのシリーズの一つ。
デザインも可愛いので、ハワイのみならず、
ハワイを訪れた日本人にも大人気。
少し前まではハワイのお土産として買っていた人もいたものだが、
今は日本でも容易に手に入れられるようになった。
ファンにとっては嬉しいこと極まりないだろう。
私が新入社員の時に働いていた酒屋では、
コナビールの別シリーズである、
「ロングボード ラガー」
を大好きすぎるおじいさんがいた。
1か月に1、2ケースのペースで商品を買っていたあのおじいさんは、
元気にしているだろうか……。
コナビールのラインナップ
ちなみに日本でも現在3種類
ビッグウェーブ・ロングボード・ファイアロックは
かなりのメジャー商品になった。
しかし、現地の直営パブではなんと10種類近くを飲むことができるようだ。
ハワイへ行きたい。
ということで、肝心のビッグウェーブの味わいについてだが、
香りはフルーティで爽やか。
味はサッパリして苦味がなくグレープフルーツのような瑞々しい味わい。
南国のビールらしく、前回の記事で紹介した
「ヒューガルデンホワイト」などの
ベルギーのホワイトビールとはまた異なったライトさがある。
誇張ではなく、本当に飲むだけで南国を感じられる一品である。
驚くべきことに、
これは麦芽100％のビールであるということ。
それなのに、口に含んだ時に広がるフルーティさ。
それでいて、ちゃんとしたコクがある。この味にメロメロな人続出～
というのもうなずける一品。
ブルームーン
美しい青の月、ブルームーン。なんとも幻想的である。
2013年日本に初上陸した際には、爆発的に売れたものだが、
その理由としては、ラベルのオシャレさ・美しさもさることながら、
もちろん味が素晴らしかったことに他ならない。
全米売上No.1のクラフトビールであるブルームーンは、
ベルギー産小麦を使ったホワイトビールのスタイル。
もちろん作り方にはこだわりがあり、
甘味を生み出すためにバレンシアオレンジピールを使用している。
さらに小麦とオーツ麦を加えたことによりクリーミーな後味を引き出している。
また、オレンジ・ガーニッシュを添えてビールを提供することで、
シトラスの香りで柑橘風味がより引き立つように仕上げた。
ちなみにブルームーンの名前の由来は、
ブルームーンの醸造家であるキース・ヴィラがビール作りに試行錯誤していた際、
試飲会に参加していた一人が、
「こんなに素晴らしい味は奇跡！(Once in a blue moon!=滅多にない)」
と口にしたことから銘打たれたという。
こちらも、ベルギーのホワイトビールと比較すると、
すこし柑橘独特の強めな苦味を感じるものの、
ホップの苦みとは全く異なる味わい。
ベルギーのホワイトビールの滑らかで華やかな味わいの良さを残しつつも、
独自にアレンジされ、柑橘系の心地よい苦味がプラスされている。
飲み比べてみるのもＧＯＯＤ！
正直ベルギーのホワイトビールでも、
オレンジビールを含んでいるものは多いのだが、
バレンシアオレンジを使っているからなのか、
柑橘具合が独特だと個人的には感じている。
それなので、ヒューガルデンとの飲み比べをしてみるのも、
かなり面白いかもしれない。（というか近々やってブログに乗せようかな）
ぜひお試しあれ。
